JAKARTA - Di tengah banyaknya tren kuliner di Lampung, ada satu olahan sederhana namun menggoda yang kini makin digemari lintas usia, terutama kalangan muda: mie dengan chili oil. Bukan sekadar mie pedas biasa, chili oil memberikan karakter rasa tersendiri yang kuat dan berlapis pedas, gurih, dan harum berempah.

Chili oil sendiri biasanya terbuat dari minyak cabai, yang sering kali dicampur dengan bawang putih, bawang merah, serta rempah-rempah khas. Paduan ini bisa disajikan langsung bercampur dengan mie, atau terpisah dalam mangkuk tersendiri agar penikmat bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera masing-masing.

Di Lampung, fenomena mie chili oil telah menjadi semacam gaya hidup kuliner tersendiri. Tak sedikit yang rela antre demi semangkuk mie panas yang disiram minyak cabai menggoda. Tak heran jika sejumlah tempat makan menghadirkan menu ini sebagai andalan, bahkan bereksperimen dengan berbagai varian mie dan topping.

Berikut ini lima tempat makan mie chili oil yang wajib Anda coba jika berkunjung atau tinggal di Bandar Lampung. Catat lokasinya dan siap-siap dibuat ketagihan!

1. Mie Komak – Pusatnya Mie Chili Oil dengan Pilihan Pedas Sesuai Selera

Terletak di Jalan Ir. H. Juanda Nomor 15, Pahoman, Bandar Lampung, Mie Komak menjadi tempat yang banyak dikunjungi karena selain dekat dengan Dinas Kesehatan Lampung dan perkantoran lainnya, juga menawarkan waktu operasional cukup panjang dari pagi hingga pukul 22.00 WIB.

Menu utama tentu saja mie chili oil. Di sini, chili oil langsung dicampur dengan olahan mie, menjadikannya satu paket kenikmatan. Namun, sebelum penyajian, pramusaji akan terlebih dahulu bertanya mengenai tingkat kepedasan yang diinginkan. Jadi, jangan khawatir kepedasan tidak sesuai ekspektasi Anda bisa atur sendiri.

Selain mie chili oil, tersedia juga mie ayam, mie yamin, hingga menu non-mie seperti nasi ayam goreng mulai dari Rp13 ribuan. Cocok untuk Anda yang datang dalam rombongan dengan selera beragam.

2. Mie & Dimsum Kaki Lima – Chili Oil Terpisah, Rasa Lebih Terkontrol

Berbeda dari Mie Komak, di tempat ini chili oil disajikan terpisah dalam mangkuk kecil. Konsep ini memberi keleluasaan bagi penikmat untuk menakar sendiri seberapa banyak minyak cabai yang ingin mereka campurkan ke dalam mie.

Mie & Dimsum Kaki Lima terletak di Jalan Singosari, Enggal, Bandar Lampung tak jauh dari Rumah Sakit Hermina. Lokasi yang strategis dan menu yang bervariasi menjadi nilai tambah tersendiri. Pilihan menu mie chili oil di sini mencakup mie ayam chili oil, mie lebar chili oil, dan bahkan bihun chili oil.

Perpaduan rasa pedas dan gurih dari chili oil yang dimasak bersama cabai, minyak, dan rempah khas benar-benar menggugah selera. Porsi pun bervariasi: mulai dari porsi biasa seharga Rp20 ribu, hingga porsi jumbo Rp30 ribu. Sangat worth it untuk ukuran rasa dan kenyang yang ditawarkan.

3. Kedai Sentosa – Sensasi Makan Mie di Rumah Sendiri

Jika Anda mencari suasana yang lebih “rumahan” dan santai, Kedai Sentosa bisa menjadi pilihan yang tepat. Berlokasi di Jalan Purnawirawan, Gang Cemara, Bandar Lampung, tempat ini mengusung konsep tempat makan ala halaman rumah sendiri.

Meski berada di halaman parkir rumah, kualitas sajian di sini tidak bisa dianggap remeh. Menu mie chili oil disajikan dengan chili oil yang dipisah, sehingga pelanggan bisa menikmati sesuai kadar pedas yang diinginkan. Tak sedikit pengunjung yang bahkan menambahkan cabai tambahan untuk sensasi ekstra.

Menu lainnya meliputi mie ayam, mie yamin, dan mie lada hitam. Perpaduan antara kenyamanan tempat dan kenikmatan rasa menjadikan Kedai Sentosa salah satu spot mie chili oil favorit di kalangan pencinta kuliner pedas.

Chili Oil: Antara Gaya Hidup dan Kenikmatan

Mengapa mie chili oil begitu diminati? Selain karena rasa pedasnya yang memacu adrenalin, ada semacam kenikmatan adiktif yang muncul saat menyantap mie panas bercampur minyak cabai harum dan berempah. Ditambah fleksibilitas penyajian baik digabung langsung atau disajikan terpisah menjadikan olahan ini cocok dinikmati oleh siapa pun, kapan pun.

Tak hanya itu, mie chili oil juga sering dijadikan pilihan utama saat cuaca sedang dingin atau saat sedang penat dan ingin melepas stres. Tidak berlebihan rasanya jika dikatakan bahwa olahan ini telah menjadi identitas baru dalam dunia kuliner pedas di Lampung.

Saatnya Jelajah Mie Pedas Khas Lampung

Jadi, apakah Anda siap menjelajahi kenikmatan pedas yang membakar lidah namun membuat nagih? Kelima lokasi di atas adalah awal yang sempurna untuk memulai petualangan kuliner Anda di Lampung. Masing-masing punya keunikan sendiri, dari cara penyajian chili oil hingga suasana tempat yang ditawarkan.

Untuk para pecinta mie pedas dan penikmat kuliner sejati, jangan sampai melewatkan tren mie chili oil ini. Siapkan perut kosong dan lidah yang siap tantangan karena setiap sendok mie chili oil di Lampung punya cerita rasa yang tak bisa dilupakan.